赤眼鱒生長速度

赤眼鱒最大可長至4-5斤，因為眼上緣有一個顯著紅斑，所以也被稱為紅眼魚。其體呈長筒形，腹圓，體色銀白，生活適應性強，是雜食性魚類。在池塘培育幼苗時，首先在放苗前7天用生石灰清塘消毒，下塘前5天，投喂黃豆漿，逐步過渡至魚苗粉料，後期便可投喂人工配合飼料。