蟹味菇適量，白玉菇適量，西蘭花適量，香菇適量，藕片適量，豆皮適量，魔芋適量，丸子適量，生菜適量，茼蒿適量，孜然粉適量，，鹽適量，白糖適量，熟花生適量，碎芝麻適量，小蔥適量，辣椒麵10克，花椒麵5克，蔥花10克，香菜，芝麻醬
茼蒿子稈，生菜洗淨控水備用，丸子洗乾淨
蟹味菇，白玉菇，西蘭花，香菇，藕片，洗淨備用。豆皮切寬條備用，魔芋粉絲，洗淨備用
起鍋燒水，下入丸子
再下入各種蔬菜（順序是耐煮的，先下鍋青菜，最後下鍋）
醬汁 ，準備一個空碗，依次加入孜然粉，鹽，白糖，熟花生，碎芝麻，小蔥，辣椒麵，花椒麵，淋上熱油，攪拌均勻備用
再加入蠔油，生抽，陳醋攪拌均勻備用
8將煮好的所有蔬菜丸子放入一個大碗內，備用
加入調好的醬汁，蔥花和香菜，澥好的芝麻醬，攪拌均勻即可！
