當主幹長超過架面後，可從距離架面30~40公分的位置掐斷，然後選留最上端萌發的兩個芽作主蔓培養。
這裡，行業裡習慣的是等到冬季修剪時再回縮到架面下30公分的位置，次年萌芽後再培養主蔓，這樣其實是比較浪費時間的。獼猴桃一年的生長量很大，在2~3月份種植或者休眠期嫁接的苗子，如果起點好（底肥充足、土壤基礎好、苗木壯）的話，在6月前完成主幹的生長完全足夠。掐掉後嫩梢頂端會萌發新芽，當年就可以開始培養主蔓。
1、林障配套
“無林不建園”，在紐西蘭獼猴桃建園中，防風林障建設是“標配”，防風林不僅對風害有緩衝作用，還可以防寒防霜，還有利於防治病蟲。
2、樹形架形
“一干兩蔓”羽毛狀樹形結構在樹體管理和加速成園方面起到促進作用。大棚硬架，提高了以小區為單位的樹體的整體性， 使樹體抗風能力得到保證。
3、封行掛果
架面結果母枝沒有全部鋪滿架面，不允許掛果對初果樹第 1 年掛的果全部摘除當枝梢覆蓋所有架面，有掛果能力時才開始掛果。
