山東師範大學沒有醫學專業。
山東師範大學專業有食品科學與工程、資料科學與大資料技術、統計學、電子科學與技術、電子資訊工程、新聞學、通訊工程、哲學、學前教育等。
環境科學、遙感科學與技術、法學、漢語國際教育、化學、思想政治教育、電子商務、工商管理、會計學、旅遊管理、資訊管理與資訊系統、食品科學與工程、資料科學與大資料技術、統計學、電子科學與技術、電子資訊工程、新聞學、通訊工程、哲學、學前教育、地理科學、地理資訊科學
公共事業管理、行政管理、勞動與社會保障、化學工程與工藝、製藥工程、教育學、教育技術學、國小教育、金融學、國際經濟與貿易、歷史學、世界史、生物科學、生物技術、數學與應用數學
資訊與計算科學、英語、俄語、日語、西班牙語、韓語、漢語言文學、漢語言、祕書學、物理學、光電資訊科學與工程、心理學、應用心理學、電腦科學與技術、電腦科學與技術、物聯網工程、網路空間安全。
