一般多少可能放一點，他是由部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。
其中植物油是由大豆油、菜籽油、棉籽油、椰子油、棕櫚油、棕櫚仁油、米糠油、玉米油等當中提煉的，動物油是從牛脂、豬脂中攝取的。
無水奶油有豬油嗎
理論上是不含的，因為奶油分為天然的和人造的，天然的是牛奶製品，人造的是植物油氫化得到的，均無豬油成分。
無水奶油的特點:
1、儲存期限長
因為已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分，無水奶油的儲存期限比傳統奶油長在印度、南亞、中東和非洲這些氣候炎熱的地區，較相當盛行使用無水奶油。
2、發煙點高
無水奶油的發煙點比許多烹飪油都還要高，約能達到252度(一般奶油約僅有170度)，用於煎烤炒炸都行。
