煎餅果子鏊子開鍋沒變色

煎餅果子的鏊子，開鍋的時候如果沒有變色，說明這是一款比較經得起火燒的襖子，往往鐵皮的厚度比較厚，上面已經刷上一層油，它的抗氧化能力比較強