青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。成熟的青花瓷出現在元代景德鎮的湖田窯，明代青花成為瓷器的主流，清康熙時發展到了頂峰。
青花瓷用很多的特點，最出名的三個分別是：
一是青花瓷的圖案非常豐富多彩，我國的山川河流，各種人物以及一些動植物都可以通過水墨畫的形式在青花瓷上得以體現，而且在視覺上非常的明鏡素雅
二是青花瓷的紋飾紋路永不變形褪色，經過高溫之後形成的青花瓷，紋飾紋路一旦固定，永遠不會發生改變
三青花瓷中不含有鉛、砷等對人體有害的化學元素，因此對我們的人體不會存在毒害作用，可以放心的欣賞。
例如評價康熙的青花瓷，官窯瓷器，器型直口，短頸，豐肩，鼓腹下斂，撇圓潤豐滿，整體看起來就像戴頭盔披甲的將軍，穩重挺秀，威猛剛健，青花藍中泛灰，有水墨畫之效果，令人愛不釋手。
