1、藕的音譯跟偶相似，而蓮也被人們叫做荷，荷的發音跟和相似，所以是祝福兩位新人佳偶天成。
2、蓮藕有很多的洞眼，代表著路路通，路路通財就多，祝願成家以後財源廣進。
蓮藕的寓意和象徵是：夫妻和睦、佳偶天成、多子多福、財源廣進 倡導夫妻雙方要像蓮藕那樣，根連根，心連心，同舟共濟，一起面對人生的風風雨雨。
結婚吃藕表示新人喜結連理，修成正果，還有多子多福的意思，希望新人能夠早生貴子，百年好合。結婚吃藕在北方地區較為盛行，藕中絲線表示新人藕斷絲連，永不分離。結婚時是否吃藕需要根據當地習俗和婚禮形式決定。
結婚吃藕表示喜結連理，新人修成正果，結婚時的藕在北方被稱之為喜蓮，有喜結連理的意思。藕中的孔洞較多，也有多子多福，開枝散葉的意思。結婚吃藕還表示希望新人能夠百年好合。
結婚吃藕屬於地方傳統，在北方及西北地區較為盛行，寓意較好。部分地區還有結婚送荷花的習俗，表示喜結連理，和睦共處。藕中的絲線表示藕斷絲連，希望新人能夠不分離。
