法國6001豬小排很好吃。法國佳斯科涅黑豬這種黑豬在飼養過程中就全部採用原生態飼料餵養，而且統統都是非轉基因食品，每一頭豬的生長過程都被紀錄下來，包含基本體年齡體脂等情況，所以在人們的精心呵護下，黑豬的肉質也十分鮮美，肉汁滑潤可口，製作的黑豬毛火腿入口即溶，是難得美味。正因為優質的豬肉，賦予了法國高階火腿的獨特味道。
