金針菜燒肉圓做法

食材用料

金針菜 150克，肉圓10顆，八角 1個，糖 適量，美味鮮 適量

金針菜燒肉圓的做法步驟：

步驟 1

金針菜放大湯碗或深盤子裡用開水泡開，大概浸泡1小時左右，洗淨切掉根部硬的地方，把金針菜切段。

步驟 2

之前油炸肉丸圓子剩下的油燒熱，放入金針菜，放一塊八角，放點美味鮮，炒一下，放一點白糖

步驟 3

把煎的肉圓子倒入鍋裡

步驟 4

加一點蔥結， 加一點開水，蓋上鍋蓋煮一小會兒

步驟 5

等湯汁收幹了就可以裝盤。