茅根粥的做法

你好，很高興為你解答！

食材用料

茅根100克，水 1500克，胡蘿蔔 1根，馬蹄 6個，貴州黃豆 150克，竹蔗 250克，白果 30克，米 1杯，河源腐竹 50克，冰糖 50克，鹽 10克

茅根粥的做法步驟：

步驟 1

米提早一小時浸泡。 先將黃豆，茅根竹蔗熬一小時。熬好後將茅根竹蔗挑出，再將餘下的材料全部放入煲裡熬，除了冰糖和鹽。 煲50分鐘即可。

步驟 2

熬好之後，根據你個人口味用鹽和冰糖調味。