預熱兩到三分鐘。預熱主要是為了讓溫度達到蒸饅頭所需的時間，蒸箱這個機器比較好，只需預熱兩到三分鐘，溫度便可以達到了。預熱有助於更好地幫助我們把握烹飪的時間。預熱時間不能少，時間短了，饅頭口感不夠好。預熱時間長了，浪費資源
