女性健康:超有效的補血食譜大全

女生因為每個月的好朋友降臨很容易失血過多,多少都會有一些貧血的問題,貧血會讓你的肌膚出現暗淡,而且會顯得很沒精神,健康達人推薦女性健康:超有效的補血食譜大全。

女性健康:超有效的補血食譜大全

紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚、黑木耳25克。

製作方法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗乾淨,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用敘燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。

功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口脣、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。

豬血粥

材料:豬血100克、菠菜250克、粳米50克。

製作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

功效:宜溫熱服食,作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效,適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。

韭菜炒豬肝

材料:豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、色拉油1大匙。

製作方法:洗淨豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒,並調好味。

功效:益血補肝、明目,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

羊肉絲炒雞蛋

材料:羊肉100克、雞蛋2只、調料適量。

製作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋陰養血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口脣、指甲淡白,頭暈乏力。

鹽水雞蛋

材料:雞蛋2個。

製作方法:取雞蛋打散,水煮開後加少量鹽,煮熟。每日吃兩次。

功效:補鐵,對缺鐵性貧血有療效。

杞果牛骨湯

材料:生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大棗10枚。

製作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調味後服食。每日1次,空腹食用,連服30天。

功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產後失血過多,面白脣淡,頭暈目眩,神疲乏力,腰膝痠軟,盜汗,午後發熱者。