最佳時間春天黃金芽最大的特點“四黃”：鮮葉金黃、幹茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。口感鮮爽，滋味甘甜，沖泡後，朵朵金黃，芽尖直立，繼而徐徐下沉，如群筍出土，蔚為壯觀，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飛舞。黃金芽為光照敏感型、黃色系白化茶新品種，春、夏、秋三季新梢均呈黃色，一年三季可生產名優茶。
