相关虾酱的女性时尚

虾酱焖猪蹄的做法

虾酱焖猪蹄的做法

1、食材:猪蹄一个半、虾酱30克、拍碎的葱姜段各10克、冰糖5克、盐20克。2、猪蹄入沸水煮尽血水后捞出(绰水时不要盖锅盖,以散尽猪蹄的腥气)。3、炒锅里倒入适量的油,五成热油温放入冰糖。4、熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄...

温州咸虾酱的做法

温州咸虾酱的做法

准备食材:新鲜的大虾、食用盐。具体做法:1、将大虾清洗干净后,装入到绞肉机内,按下绞肉键,将大虾绞成虾泥,装入碗中,按照1斤大虾加1两盐的比例,加入适量盐,搅拌均匀,如果想让虾酱的保存时间更久,可以再多加一些盐。2、取一个纱布...

虾酱炒小白菜的家常做法

虾酱炒小白菜的家常做法

主料白菜叶3片辅料食用油半匙调料大葱小许,虾酱1匙虾酱炒白菜的做法步骤1、取白菜叶子部分。2、改刀。3、葱改刀。4、取虾酱。5、热锅冷油。6、油热放白菜和葱翻炒。7、炒至白菜断生。8、放虾酱。9、翻炒,这个时候汤汁...

腌虾酱为什么放白酒

腌虾酱为什么放白酒

腌虾酱之所以放白酒,主要是用来杀菌的。加酒还起到促进发酵的作用。虾酱的做法比较简单,只是需要准备那些比较新鲜的小虾,准备好以后要用清水把它洗干净,并晾干表面的水分,然后准备一个大点的干净坛子,把它的内壁用白酒消毒...

虾酱炸花生米的正确做法

虾酱炸花生米的正确做法

虾酱花生米原料:花生米250克,虾酱50克,白糖10克,孜然粉5克,生姜3片,葱2段,鲜汤75克,味精、香油、色拉油各适量。虾酱花生米的做法1、干花生米拣净杂质,淘洗干净,用清水泡涨,放在沸水锅中,加入葱段和姜片,用中火煮熟,捞出沥汁,待用。2...

虾酱八代怎么做

虾酱八代怎么做

鱿鱼须洗净,去牙去眼睛,切成小丁剥海虾,虾头虾皮留下备用,去虾线海虾切成小丁备用鸡蛋打入碗中备用葱姜,干辣椒,花椒备用开炒:第一步,榨花椒油,花椒变黑后,取出扔掉,主要为去腥第二步:在花椒油里放入虾头虾皮,榨虾油第三步:虾头虾皮...

蒸虾酱膏用几分钟

蒸虾酱膏用几分钟

大约需要十几分钟左右。蒸虾酱的时间大概控制在十几分钟左右就可以了,不要超过二三十分钟,以防造成口感下降,营养流失。在蒸虾酱之前,要提前准备好相应的食材,比如葱、香抽、老抽、蒜米、鸡蛋、香精等等,将其放置于容器中,进...

姜茉炒虾酱的做法

姜茉炒虾酱的做法

1、准备好用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。2、将青椒洗净,切碎。3、将葱切细、姜切末。4、将干红辣椒切成小段,将葱椒姜等收入大碗里,在挖上两大匙虾酱,打上四个鸡蛋,搅和均匀。5、开火,热油,倒入混合液,...

虾酱蒸五花肉做法

虾酱蒸五花肉做法

虾酱蒸五花肉,鲜而不腻,这道菜的酱汁非常下饭,配白米饭都能够吃好几碗,五花肉蒸出来的味道绝对不输爆炒,教程分享。用料五花肉100克银虾酱1小勺蒜蓉1-2个白糖1小勺淀粉1小勺生抽3-4滴葱花适量虾酱蒸五花肉的做法及步骤:步骤...

河北虾酱怎么吃

河北虾酱怎么吃

1、河北虾酱可以炒着吃,就像豆瓣酱一样,起到调味的作用。2、比如在炒饭或炒面的时候放入河北虾酱,就会吃出海鲜的味道,还起到调色的作用,并且拥有一定的营养,当不能吃太多,要坚信物极必反的道理。3、河北虾酱还可以放入饺子...

海米鲜虾酱怎么用

海米鲜虾酱怎么用

1、虾酱可以炒着吃,就像豆瓣酱一样,起到调味的作用。2、比如在炒饭或炒面的时候放入虾酱,就会吃出海鲜的味道,还起到调色的作用,并且拥有一定的营养,当不能吃太多,要坚信物极必反的道理。3、虾酱还可以放入饺子馅里面,就像吃...

炸虾酱辣椒的做法大全家常

炸虾酱辣椒的做法大全家常

材料:小虾500g、番茄酱200g、砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油1勺、橄榄油5克克、盐适量、黑胡椒粉3克、鸡精1克。炸虾酱辣椒的做法:1、将小虾清洗干净,泥污洗不干净会影响虾酱的味道。2、将小虾捣碎,最传统的做法是用擀...

大连炒虾酱正宗做法

大连炒虾酱正宗做法

主要材料虾酱5匙大葱半根鸡蛋3个辅料色拉油20ml鸡精适量大葱炒虾酱的做法步骤第1.步准备食材:热锅,鸡蛋打散第2.步大葱切碎备用第3.步锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出...

用干虾皮如何做虾酱

用干虾皮如何做虾酱

材料干虾米1000克食盐4匙勺(4两盐)制作过程1、干虾米洗干净,剪去虾头,去掉虾壳、食包空瓶晾干,找一个密封用的干净布2、把干虾蒸15分钟,凉一下3、用料理机把虾打碎4、把虾碎盛出加盐搅拌均匀5、放入干净的瓶里,用干布密封起...

虾酱不发酵可以冷冻吗

虾酱不发酵可以冷冻吗

不可以因为虾酱发酵适宜温度18~27℃,低于13℃即停止生长。冬季温度也不能长时间低于10℃1、腌制虾酱的时候是3月份,室内温度低,虾酱在室内腌制不容易变质,所以腌制虾酱温度是关键。2、买来的鳞虾不能清洗,挑出杂质后直接腌...

粤式虾酱最经典的6种吃法

粤式虾酱最经典的6种吃法

1、虾酱蒸猪肉材料:半肥瘦猪肉,虾酱,青红椒,姜,葱。调味料:豆粉、糖、麻油各一茶匙,油一汤匙。做法:1)猪肉去皮及肥的部份切片放大碗中。青红椒葱姜切丝,各材料备用。2)虾酱、青红椒姜及调味料加入猪肉片内拌匀腌十五分钟,转放碟...

虾酱白菜黄豆正宗做法

虾酱白菜黄豆正宗做法

虾酱炖黄豆粒主材:虾酱、黄豆粒、大白菜叶辅材:大料、葱、姜、白面粉调味料:白糖、料酒、味精虾酱黄豆白菜做法:1、热油放大料2、放葱、姜3、放虾酱4、炒熟5、放入面粉提香6、放入白菜7、放黄豆粒8、炒匀出锅...

天津虾酱哪里正宗

天津虾酱哪里正宗

&nbsp&nbsp&nbsp对于沿海城市的人们来说虾酱是他们在熟悉不过的了,而天津作为沿海城市自然也有属于自己的虾酱品牌,它就是老北塘虾酱。&nbsp&nbsp&nbsp老北塘虾酱产至天津塘沽北塘,是天津口碑相传最好的一种虾酱品牌,其制...

虾酱芒果的虾酱要煮过吗

虾酱芒果的虾酱要煮过吗

不用用料:青芒果1个鱼露2勺虾酱半勺棕榈糖200克干虾米50克红葱头1~2个小米辣几个芒果虾酱的做法步骤:步骤1先把棕榈糖放锅里加水煮开,一直搅拌直到糖水变得浓稠步骤2在煮糖水的同时,把虾米舂碎,小米辣切碎,红葱头切丝步骤3把...

炖虾酱的做法

炖虾酱的做法

1、做法一:用料虾酱2袋,鸡蛋2个,葱适量。超市买的袋装虾酱。虾酱,鸡蛋,切好的葱倒入碗中搅拌。锅中倒入比炒菜多两倍的油,油少的话会有点粘锅。虾酱本来是熟的,炒一会鸡蛋熟了就可以装盘吃啦,用小葱蘸着吃真的一绝!2、做法二:用...

虾酱怎么看有没有变质

虾酱怎么看有没有变质

&nbsp&nbsp1.闻味道,可以将虾酱盛出有点,放到鼻子附近闻一闻,如果闻到有臭味,那就是变质了,不要食用&nbsp&nbsp2.可以看,通过观察静止的虾酱,如果发现虾酱上面有味道基础上,还有气泡冒出来,那也是变质的表现&nbsp&nbsp3.可以看...

虾酱要先炸香吗

虾酱要先炸香吗

要的,这样更香!虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份,因为这时的虾多且味美。制作时,选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净,放入干净的坛子中,再放入精盐1500克,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天还要再捣上一...

虾酱烧豆腐白菜的做法

虾酱烧豆腐白菜的做法

食材用料虾酱5小汤匙,豆腐1块,蒜1瓣,油100克,鸡蛋2个,白菜半颗,干辣椒3个,葱2根虾酱炒烧豆腐白菜的做法步骤:步骤1首先将白菜洗净,白菜叶撕好,菜帮切细末碎丁。半颗葱白切葱花,少量切斜段。豆腐切长方块。虾酱2勺和2个鸡蛋搅匀待...

潮汕虾酱怎么吃

潮汕虾酱怎么吃

1、虾酱蒸猪肉需要的材料:猪肉、虾酱、青椒、红椒、生姜、大葱、白糖、麻油、食用油。制作方法(1)生姜切丝待用,大葱洗净切丝待用。(2)青椒洗净切丝待用,红椒洗净后切丝待用。(3)猪肉洗净后切片待用。(4)把猪肉放入盘中,...

虾酱是用脚踩的吗

虾酱是用脚踩的吗

虾酱不是脚踩的虾酱的做法1、小虾米挑出杂质,淸冼干净沥干水,放入破壁机中加入盐打成泥状。鲜活小虾在破壁机中2、洗干净玻璃瓶装入中,瓶口盖纱布进行为期15天的发酵,发酵中的虾沫3、晒太阳…等成熟不是虾酱是中国沿海地...