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西红柿拌面最正宗的做法

西红柿拌面最正宗的做法

食材:西红柿两个,面二两蕃茄酱两勺香油适量盐适量胡椒粉少许葱少许具体步骤:1.将西红柿去皮切丁备用.2.锅中放水烧开放入面条煮熟,将面条捞出放入盘中.3.锅中放油,待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟,调入两勺蕃茄酱,加入...

萝卜酸菜的正宗做法

萝卜酸菜的正宗做法

食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。制作方法:1、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2、萝...

到底谁才是正宗的万春卤菜啊

到底谁才是正宗的万春卤菜啊

天佑祥是最正宗万春卤菜。特色:卤猪手、猪尾巴、排骨、豆干。说起温江卤菜!必须想到天佑祥。对外的口碑很好,当然味道也是名副其实。...

正宗的川菜麻辣凤爪是怎么做的

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准备材料:鸡爪、10克麦芽糖、大葱、生姜、干辣椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、小茴香丁香、白芷、良姜、栀子、白酒、豆瓣酱1、首先我们准备两斤清洗干净的鸡爪,用剪刀剪去上面的指甲,锅中加入开水,加入10克麦芽糖,麦芽糖主...

广西姜鸭的正宗做法

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&lt食材&gt半只鸭子600克/仔姜250克/郫县豆瓣酱2勺美人椒100克/蒜6~8瓣/菜籽油/白酒/盐/白糖/鸡精&lt做法&gt1、食材处理:嫩鸭切成宽度为1~2厘米的大块。2、辅料准备:仔姜洗净切片蒜整个剥皮切片红尖椒切竖刀备用。3、...

炖牛腱的正宗做法要放盐吗

炖牛腱的正宗做法要放盐吗

放的做法1·牛腱子肉切片2·圆葱切碎下锅炒软3·切好的肉,土豆,粉条放在炒软的圆葱上。酱油和糖混合,盐,淋入锅中4·加入大量水,将食材尽量没过后,再多加一碗水。盖上开炖。5·开锅后,转为中火炖15分钟。翻腾,以防粉条粘锅,然...

羊皮最正宗的做法

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1、原料:羊皮适量、长尖椒适量、香菜适量、姜片适量、大蒜适量、大葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、辣椒粉适量。2、锅里倒水加姜片、大葱、香菜、料酒,羊皮大火烧开,转中火煮15至20分钟。3、煮好的羊皮捞出切丝,长...

水煮腊肠最正宗的做法

水煮腊肠最正宗的做法

1、材料:腊肠、白菜、粉条、植物油、盐、姜、生抽、鸡精(可选)各适量。2、做法:把腊肠洗净,凉水下锅煮到熟透捞起,凉凉切片。白菜洗净切块,姜切末,粉条用水洗洗,热锅凉油,油热7成加姜炒出香味,加白菜翻炒均匀出香味变软(爱吃辣的...

阳荷的正宗做法

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用料洋荷10个,肉片50克,蒜头2个,大葱2段,姜1块,料酒2ml,油20ml,盐2克,糖1克,青椒1段,红椒1条,生抽1ml做法食材准备,切好备用,热锅下油,放入姜蒜,小火煸香,加入肉片快速翻炒,依次加入青红椒,葱白翻炒,加入料酒,盐,生抽,最后倒入洋荷急火快炒,...

东北尖椒溜肥肠正宗做法

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步骤/方式1肥肠处理干净,倒入电饭煲内胆中,加入适量葱姜料酒步骤/方式2加入清水步骤/方式3按粥汤键煮90分钟步骤/方式4辣椒切段步骤/方式5煮好的肥肠改刀切块步骤/方式6准备葱姜干辣椒,花椒,大蒜步骤/方式7起锅烧油,倒入步...

北京糖葫芦哪家最正宗最好吃

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西城区虎坊路大街有一家叫牛天红的小吃店做的糖葫芦最正宗最好吃,它的历史悠久,传说在康熙年间就有,座落在繁华的地段,糖葫芦果大糖脆非常好吃。...

热豆腐最正宗的做法

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用料豆腐一块盐适量生抽适量红剁椒适量蒜末适量葱末适量西芹碎适量芝麻香油适量十三香适量辣椒油适量热豆腐的做法步骤步骤1豆腐用做麻婆豆腐那种嫩豆腐,不能用内脂豆腐和老豆腐,豆腐切块,上锅蒸熟,有气孔即可步骤2油少许...

山东麻椒鸡正宗做法

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原料:50只2-2.5斤的去毛去内脏柴鸡第一步:准备塞料红花椒500g、青花椒650g花生1000g辣椒段800g混合后清水侵泡20分钟清洗后继续侵泡20分钟去苦控出水分后加入食用盐500g腌制30分钟备用准备冰糖若干第二步:灌鸡-盘鸡从鸡...

山东焖饼的正宗做法

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食材:梅干菜50克、面粉300克、盐3克、水150克、猪肉250克、葱适量、盐1茶匙、糖1汤匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、白芝麻适量、食用油适量德州焖饼做法简单易学,自己在家即可尝试。1、买适量饼条,也可自己用电...

鸡杂辣面正宗做法

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主料鸡杂400g,白菜1颗,面适量辅料姜15g,蒜15g,花椒5g,香菜50g,泡椒50g,泡姜50g,小米椒5个,食用油3大匙,盐适量,糖1小匙,胡椒粉1小匙,鸡粉1小匙做法1、备食材:鸡珍,鸡心切片,姜切丝,蒜切末,泡椒切丝,泡姜切末,小米椒切圈,香菜切末2、锅热,入...

酱爆牛肚正宗做法

酱爆牛肚正宗做法

主料:牛肚适量辅料:大蒜适量、香菜适量、红辣椒适量配料:盐适量、生抽适量、鸡精适量、香油适量1.准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2.将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3.香菜去叶留梗4.冲洗干净香菜茎切段备用5.热油锅...

广西啤酒鸭最正宗的教程

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材料:鸭子,姜,蒜,香芹,蒜苗,小米椒,香料,盐,生抽,蚝油,啤酒做法:锅内放姜倒入鸭肉焯水,焯好的鸭子入锅煸出鸭油,放入香料炒香后捞出鸭肉,放入蒜小米椒炒香,倒入鸭肉翻炒加啤酒没过鸭肉,倒入盐生抽调味盖盖小火焖20分钟,起锅前放入蚝油,香...

当归生姜羊肉汤最正宗的做法

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用料:羊肉、当归、黄芪、党参、料酒当归炖羊肉的做法1(羊肉去除膻味的方法)买来的羊肉不要急着煮,放冷水里泡几个小时,期间经常换水,直到羊肉的血水都渗出,肉色变白2泡好的羊肉剁小块,烧一锅水,把羊肉放进去,再倒入一些米醋一...

黄瓜种汤正宗做法

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1、番茄黄瓜汤:主料:番茄150克。辅料:黄瓜100克。草菇30克。蘑菇30克。紫菜干30克。调料:香油10克。白酒5克。盐3克。味精2克。做法:草菇、蘑菇洗净切片或切半。番茄洗净去蒂切片。小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片。紫菜撕...

牛筋头巴脑面正宗做法

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步骤:1解冻的筋头巴脑切成块,放入清水中泡去血水3、准备调料八角3粒、桂皮1小段、郫县豆瓣酱2茶匙、小茴香1小把、丁香2粒,陈皮5克、草果1个,良姜1小块,草寇3粒、香叶3片,干辣椒5个、葱姜适量4泡好的牛肉冷水下锅,放入葱姜...

东北牛肉烧麦的正宗做法

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需要食材:牛上脑500克、大葱2根、姜1块、洋葱半个、面粉500克需要调料:盐4克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、黄酒10克、生抽15克、十三香1克、色拉油30克、花椒水15克、香油5克、淀粉30克制作过程:1、面粉舀入盆里,少量...

金甲岭萝卜正宗做法

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食材用料土鸡半只,萝卜2根,花生油适量,盐适量,老抽适量,小米椒适量,香葱适量,姜适量。方法和步骤:1、土鸡半只清洗干净,剁成小块备用。2、萝卜去头去尾,清洗干净后切成滚刀块备用。3、生姜洗干净切成片,小米椒去蒂后洗净再切成圈...

上海哪里锡箔最正宗最便宜

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永安香烛锡箔批发部正宗最便宜(上海)永安香烛锡箔批发部可以够买。(上海)永安香烛锡箔批发部地址是在车亭公路1182号浦南农产品批发市场分割肉区7-30号,该店铺主要就是批发锡箔纸。...

正宗广式腊肠是风干还是晒干

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都是风干的,晒的话会导致表面已经干了内心还是没有干,容易变质。腊肠风干时,将做好的腊肠,放在通风的环境中,风干7天左右即可。腊肠是常见的食材,可以蒸着吃,也可以炒着吃。腊肠炒着吃时,可以用于制作腊肠炒土豆、腊肠炒青椒...

板栗炖鸡的做法最正宗的做法

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步骤/方式1鸡切成块,锅内烧开水,放入鸡块煮5分钟,去除血水。并用流动水将鸡块冲洗干净。步骤/方式2将洗干净的鸡块放入砂锅,倒入料酒,开始大火烧开,转小火慢炖一小时。再放入板栗慢炖一小时步骤/方式3最后加入红枣,煮5分钟,加...