相关猪蹄的女性时尚

酱炖猪蹄家常做法

酱炖猪蹄家常做法

1、食材明细:猪蹄一个半、酱油30克、拍碎的葱姜段、冰糖5克、盐20克。2、猪蹄入沸水煮尽血水后捞出(绰水时不要盖锅盖,以散尽猪蹄的腥气)。3、炒锅里倒入适量的油,五成热油温放入冰糖。4、熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色...

猪蹄炖茶叶的做法

猪蹄炖茶叶的做法

食材清单:猪爪1只、花生(量米杯)1杯、普洱茶叶8G、姜母黑糖(或红糖)1块、生姜1块、开水600ML、红烧秘制酱2汤匙、纱布1片。烹饪步骤:1,将材料准备。2,生姜洗净后切成薄片。3,花生和猪爪洗净备用。4,将普洱茶呀放入茶壶里,泡入开...

卤猪蹄前蹄好还是后蹄好

卤猪蹄前蹄好还是后蹄好

因为前蹄的肉多,适合用来做红烧猪蹄、卤猪蹄等等。而后蹄的肉要比前蹄少许多,只有薄薄的一层皮,适合用来炖汤。所以,如果你喜欢吃肉的话,可以用猪前蹄,如果想要煲汤喝的话,建议选择猪后蹄。前蹄与后蹄的口感还是蛮大,不要选错...

白萝卜焖猪蹄的做法

白萝卜焖猪蹄的做法

食材清单猪脚半只、白萝卜2个、葱3根、蒜3瓣、姜4片、小米椒3个、八角1个、水适量、油1汤匙、盐1小勺、味达美臻品蚝油1勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺烹饪步骤1,准备食材,将猪脚斩块,洗净处理一下即可。2,白萝卜去皮...

猪蹄切开炖还是整个炖

猪蹄切开炖还是整个炖

我个人认为猪蹄子在炖的时候还是要切开了炖。因为我在炖猪蹄时这两种方法都使用过,整个炖的猪蹄不容易入味,而且在熟了以后掰开吃会有一种特别的味道,而切开炖的猪蹄子就不会有异味,容易炖烂乎,更加适合任何群体去吃,相对比...

瓦片猪蹄的正宗做法

瓦片猪蹄的正宗做法

主料:猪蹄约1000克。配料:干辣椒,蒜,姜,香叶,油,盐,生抽,酱油,冰糖,草果等若干。二、做法1、将猪蹄剁成大小合适的块,洗净后入冷水锅焯烫2、焯好的猪蹄捞出来后用冷水冲去浮沫并沥干3、准备好干辣椒(切段)、姜(切片)、蒜和冰糖等...

炖整猪蹄家常做法

炖整猪蹄家常做法

食材明细猪蹄1个、芸豆300克、姜片3克、花椒2克、白酒1勺、姜1小块、盐1小勺、鸡精少许做法1、芸豆提前一晚用清水浸泡。2、猪蹄剁成小块,洗净,有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。3、烧一大锅水,放一些姜片和...

卤猪蹄的正宗炖法

卤猪蹄的正宗炖法

第一步:将猪蹄剁碎,清洗干净,一般买猪蹄的时候都会帮忙剁碎的,起锅烧水,猪蹄冷水下锅,加入料酒、生姜去腥,大火烧开,大火煮5分钟,5分钟后捞出清洗一遍。第二步:起锅烧水,大火烧开,将猪蹄放入锅中,加入生姜、八角、香叶、桂皮、花椒...

熏腊猪蹄最好吃的七种做法

熏腊猪蹄最好吃的七种做法

步骤/方式1一、香闷腊猪脚做法 :1、腊猪脚洗干净,绰水。2、绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。3、热锅热油炒香料,姜蒜五香八角干花椒干辣椒(或者...

怎样炖猪蹄汤

怎样炖猪蹄汤

1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放...

猪蹄肋子怎么做好吃

猪蹄肋子怎么做好吃

材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜适量、生姜适量、蒜子适量、酱油适量、花生油适量、盐适量做法:1、将排骨切成小块,飞水2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排...

带筋猪蹄和不带区别

带筋猪蹄和不带区别

它们还是有明显的区别,一是价格不一样,带筋的猪蹄价格高点,不带筋的价格低点。二是吃着口感不一样,带筋的猪蹄吃着劲道足,不带筋的吃着口感差点。三是营养价值不一样,带筋的猪蹄营养更全面,不带筋的营养稍逊一筹。总体来说带...

猪蹄炖虾正宗做法

猪蹄炖虾正宗做法

用料猪蹄700克鲜虾6只玉米粒150克鲜蘑菇8只做法步骤步骤1土猪蹄膀,分成肥的瘦的和皮三类,肥的熬猪油炒青菜,皮做成猪皮冻,瘦的就是今天用来煲汤的主料,我用了其中的三分之一,大概700克左右,焯好水,洗干净,沥干水,这种超级大虾,剪...

鸡蛋红烧猪蹄如何做

鸡蛋红烧猪蹄如何做

步骤/方式1鸡蛋冷水下锅煮熟步骤/方式2捞出投凉剥皮备用步骤/方式3猪蹄剁小块凉水下锅,加料酒焯水2分钟步骤/方式4捞出投凉沥干水分备用步骤/方式5起锅烧油,先放姜,陈皮,桂皮,葱炒香盛出备用步骤/方式6留油,放冰糖小火熬化...

酱肉猪蹄正宗做法

酱肉猪蹄正宗做法

步骤/方式1猪蹄1000克、豆瓣酱150克、辅料、姜20克、料酒20克第一步主料,已经清理干净的猪蹄步骤/方式2第二步辅料步骤/方式3第三步猪蹄入开水锅里焯出血水步骤/方式4第四步姜切厚片铺在锅底步骤/方式5第五步猪蹄捞出...

怎么切猪蹄

怎么切猪蹄

工具:小刀或菜刀一把、待切块的猪蹄。具体步骤如下:1、首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止。2、接着用手握着猪蹄的两边,用力把它掰开。3、然后刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下来。4、用...

冰冻卤猪蹄能用烤箱加热吗

冰冻卤猪蹄能用烤箱加热吗

卤猪蹄凉了,可以用烤箱加热。还可以放在微波炉加热,也可以放在锅上面蒸,或者直接放在锅里再炒一下。卤猪蹄是一种美食,主要材料有猪蹄,花生,香料,香菜等。可以。冰冻卤猪蹄在烹饪的过程当中,是可以采用烤箱适当加热的,但前提是...

绑猪蹄用多粗的绳子

绑猪蹄用多粗的绳子

绑猪蹄用大母指粗的绳子就好,不用很粗,粗了更绑不住的,它绑起来咋也起不来跑不掉的,绑好就车拉走的,不用很粗的绳子。...

焖猪蹄做法步骤

焖猪蹄做法步骤

材料:猪蹄、黄豆。做法:1.首先将黄豆放入到清水中清洗干净,然后再用清水浸泡约10分钟。2、将姜切片,葱切断,连同花椒、八角、干辣椒放到纱布中包好备用。3、将猪蹄放入到清水中清洗干净、沥干水分备用。4、锅内加入适量的...

红仁烧猪蹄烧肉做法

红仁烧猪蹄烧肉做法

红烧肉猪蹄的做法红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。制作:1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。2、用炒勺将少许香油烧...

黄豆烧猪蹄高压锅做法

黄豆烧猪蹄高压锅做法

材料:猪蹄两只,黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片,黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒做法步骤:1、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中...

酸辣猪蹄正宗做法王刚

酸辣猪蹄正宗做法王刚

主料:前猪蹄一个莴笋一根泡椒小半碗调辅料:菜籽油适量猪油适量老姜适量料酒适量花椒粒或花生适量大蒜45粒原汤适量糖适量盐适量酸辣泡椒猪手的做法步骤1、主要材料2、焯过水的猪蹄加姜片料酒花生(可换花椒)入砂锅大火烧...

哺乳期能吃卤猪蹄吗

哺乳期能吃卤猪蹄吗

可以哺乳期是可以吃卤猪蹄的,具有一定的下奶作用。卤猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、脂肪,适当的吃可以促进乳汁分泌。哺乳期间促进乳汁分泌的食物比较多,需要多注意饮食的多元化。哺乳期出现奶水少的症状后,平时需要多喝些汤...

花生猪蹄汤怎么煲

花生猪蹄汤怎么煲

材料:生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许。做法:1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。3、待花生煮约七分熟时,丢入洗净的猪脚同煮。4、红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。...

怎样炸猪蹄不溅油

怎样炸猪蹄不溅油

油温不要太高、控干水份和锅里放点盐。猪蹄出现溅油首先是蹄上水份未控干,水珠遇热油就会发生油爆,所以一定要控干尽水其次油温不可太高,七、八成油温就可以了还有种方法就是做好上面两项后,在油锅里少放点盐,再放猪蹄进锅...