浇汁的海参怎么做
主料：海参。辅料：葱姜。调料：盐、鲍汁、糖、料酒、食用油。制作步骤：1、海参洗净后控水。2、葱切段、姜切片备用。3、锅中做油4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖。5、加水后大火烧开，小火焖烧至海参入味。6、大火将汤汁...
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浇汁牛柳
食材用料牛柳300克，线椒3个，耗油2勺，淀粉适量，油适量，生抽2勺，糖1茶勺做法步骤：1，牛柳处理干净，白色筋膜最好去掉，切好以后加入耗油和淀粉，用手抓到牛肉发黏，加入少量油抓匀，至少搁置半小时，夏天可以放入冰箱。2，线椒三个洗干净，这种...
浇汁捞面怎么做
所需食材：面条、香菇、豆干、白玉菇、食用油、生姜、大蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、香油制作步骤：第一步：姜蒜切成末备用香菇洗净后切除根部不要，改刀切成小方丁豆干洗净并切成小方丁白玉菇洗净后切成小段第二...
做糖醋鱼的浇汁怎么做
第一步，备料：鲤鱼1000克、面粉适量、淀粉适量、植物油、盐、醋、生姜、大蒜、料酒、高汤、生抽、白糖、小葱、番茄酱和彩椒。第二步，将鲤鱼直接处理后洗好了，切花刀，用料酒和盐以及酱油分别涂抹腌制十分钟。第三步，葱姜蒜直...
肉末浇汁茄子教程
主料圆茄子1个猪肉适量生抽一勺郫县豆瓣酱1勺糖半勺料酒一勺葱适量辅料植物油适量做法步骤1、圆茄子切条，过清水洗净，放入适量盐搅拌一下。2、把茄子条放入盘子里。3、茄子放入蒸锅蒸十分钟。4、蒸茄子时把猪肉剁成肉末...
逗香斋臭豆腐浇汁配方
逗香斋臭豆腐的做法一、豆腐切成小块，放白布中间。二、把豆腐包上，包紧一些，并整理边角。三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干。五、准备纸箱子一个，里面铺上...
三鲜浇汁豆腐文案
日本豆腐4袋虾仁100克辅料胡萝卜半根香菇7朵鸡蛋1个 红椒1个水淀粉2汤匙 姜1小块细香葱2根 植物油适量食盐1/2茶匙 高汤小半碗步骤1新鲜的虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净后切成小段步骤2香菇、胡萝卜分别...
香辣浇汁鱼怎么做好吃
1、黄花鱼去内脏，刮掉鱼鳞，一条鱼大概175克2、香菜洗净，胡萝卜切丝，姜切丝，葱切丝，蒜切片，干辣椒3、在鱼身上斜切几刀，两面都要4、表面撒面粉5、锅中放油，火力1600，燃气的话大火，油烧热，放入鱼炸至金黄6、捞出备用7、番茄酱放入碗...
正宗番茄浇汁的做法
番茄浇汁的制作方法如下主料：番茄两个，蜂蜜一勺辅料：矿泉水半杯做法：1、番茄两个，开水烫一下，剥皮2、切成小块3、放容器内，倒半杯矿泉水4、倒入破壁机，放果汁档5、高速旋转6、打好的番茄汁放入一勺蜂蜜7、也可以表面放薄荷叶...
上鱼上面浇汁怎么做
步骤：1材料的准备1鲤鱼洗净备用香葱、生姜、干辣椒、花椒粒、大料、食用油、生抽酱油、精盐、味精、淀粉、水，备用。2把洗净的鲤鱼上用刀改成1.5公分左右的斜切口，改刀时不要切断。生姜切片备用。3炒锅放入食用油，中火烧...
红烧丸子的浇汁做法
说到红烧丸子，大家都是比较了解的，那可是非常美味的一种食物，吃起来特别好吃。那么红烧丸子酱汁的做法是什么吗方法很简单，用海天酱两勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、清水适量，搅拌均匀调成酱汁，备用热锅加入少量花生油...
鲤鱼炸好了怎么浇汁
原料：鲤鱼(1-3斤)。胡罗卜50g，青辣椒30g，姜15g，树椒4-6个，蒜一头半，淀粉适量，盐三勺，醋适量，鸡精两勺。方法/步骤：1、味料的准备。将姜'蒜切末'备用。将洗净的鲤鱼用一半的姜'蒜'盐'味精'醋味上。2、将鱼的两...
浇汁豆腐不入味怎么回事
新鲜豆腐本身就含有大量水分，处于水分的饱和状态，所以很难入味。豆腐本身就不是容易入味的食材，豆腐菜很少里面入味，一般都是受别的食材或者调料影响。可能是因为料放的比较少，或者没有填水给它炖煮一段时间。想烧的豆腐很...
铁板鲫鱼最佳浇汁配方
 黄豆酱20克，海鲜酱50克，柱候酱50克，生抽30克，六月鲜50克，胡椒粉15克，白糖25克，鸡精10克，味精10克，老抽30克，十三香35克  一般铁板鲫鱼浇汁是用把美极鲜味汁、生抽王、料酒、白糖、盐调匀成混合汁的。  &nb...
鱼炸好了怎么弄浇汁好吃
原料：鲤鱼(1-3斤)。胡罗卜50g，青辣椒30g，姜15g，树椒4-6个，蒜一头半，淀粉适量，盐三勺，醋适量，鸡精两勺。方法/步骤：1、味料的准备。将姜'蒜切末'备用。将洗净的鲤鱼用一半的姜'蒜'盐'味精'醋味上。2、将鱼的两...
浇汁豆腐汤汁秘方
材料：香葱，青椒，小米辣，蒜末，香菜，耗油，生抽，香油，鸡精，味精，老抽适量。步骤一：将香葱切末、青椒和小米辣切小圈、香菜切段。步骤二：将香葱末和椒圈放在豆腐上面。步骤三：需要取一小碗，加入一茶匙的耗油，一茶匙的生抽、一茶匙的香油、...
浇汁海参做法
主料：海参。辅料：葱姜。调料：盐、鲍汁、糖、料酒、食用油。制作步骤：1、海参洗净后控水。2、葱切段、姜切片备用。3、锅中做油4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖。5、加水后大火烧开，小火焖烧至海参入味。6、大火将汤汁...
莜面窝窝羊肉浇汁怎么做
羊肉500克，选用七分瘦三分肥，洗干净后切小碎丁备用。口蘑300克，洗去泥沙切寸丁备用。土豆一个约200克，去皮切寸丁备用。起锅烧油，油温4成热，下羊肉加葱姜沫少许煸炒，煸炒出香味后倒入土豆与口蘑，加耗油20克，盐10克，胡椒面10克，生...
浇汁豆腐和臭豆腐哪个好吃
各有各的口感，浇汁豆腐可以做成嫩豆腐，老豆腐都可以，而且还有汤汤水水的，适合一盘不错的家常菜哦，臭豆腐必须要经过发酵和油炸它吃起来口感会更香一些，再配上一些辣子和小咸菜之类的配菜便可成为一道非常不错的小吃，适合年轻...
怎样做浇汁山药
食材用料：山药2段水100ml白砂糖适量菜谱做法：1.新鲜山药洗净去皮切成小块2.山药和100毫升热水倒入九阳调理杯3.把调理杯放上主体4.打开开关进行搅拌5.一杯美味的山药汁就做好了...
浇汁鲢鱼做法
用料鲢鱼100克姜3片大蒜2瓣小葱2根李锦记老抽适量黄酒适量糖2勺左右醋少量玉米淀粉2小茶勺味精适量松子肉7克左右做法1/鲢鱼洗干净，鱼背两面各划三斜刀沥水，放黄酒匀一下鱼身，再放老抽同样匀一下鱼身，搁10分钟再翻个面搁1...
浇汁藕合的家常做法
食材用料莲藕一节  猪肉馅适量鸡蛋两个  淀粉适量葱适量  姜一块  蒜适量酱油适量  料酒适量花椒油适量  胡椒粉适量盐适量方法步骤1，藕洗净，切片。厚度适中，不要太厚...
浇汁鱼又叫什么
浇汁鱼又叫淋汁鱼。浇汁鱼是一道色香味俱全的名肴。此菜鱼肉鲜嫩，味道鲜美。鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特的菜品。基本信息中文名浇汁鱼主要食材活鲢鱼豌豆西红柿香菜青椒分类大众菜口味咸鲜营养成分蛋...
鱼头浇汁的正确方法
工具/原料鲤鱼头一只胡萝卜半个、青椒半个、青豆适量(适量)葱姜蒜(10克)白砂糖(两汤匙)香醋(两汤匙)鸡精(一点点)盐(少许)番茄沙司(四汤匙)料酒(四汤匙)食用油(多一点)干淀粉(适量)水淀粉(两汤匙)方法/步骤1/9分步阅...
蒜蓉浇汁羊头做法
原料羊头1个（约重1.5千克）。调料A料（花椒30克，良姜、白豆蔻、白芷各10克，小茴香20克，葱段、姜片各100克，盐90克，料酒50克），自制料汁40克。制作1.把羊头去毛后洗净，浸泡3小时（每隔1小时换水一次），放入冷水锅焯水，撇沫，捞出洗净。2.锅内...