五常大米长粒香和香米的区别

五常大米长粒香和香米的区别

1、价格

五常长粒香价格比较便宜,而香米价格比较贵。因此,现在市场上很难买到正宗的稻花香米,尤其是十几元一斤的,除非在原产地。

2、外形

长粒香会更长细一些,而香米颗粒物圆润短一些。虽然这并不绝对,但广泛基本是如此。

3、气味

稻花香的香米香气是特殊的,从育苗到移栽,再到收获甚至包装,都是香味十足。而长粒香则没有这般浓烈的香味,尤其是隔着包装袋的时候基本就没有味道了。

4、口感

稻花香和长粒香的支链淀粉含量不同,一般来说稻花香吃起来比较香甜Q弹,长粒香次之。

五常大米长粒香和香米的最大区别就是原产地的不同。五常大米为我国东北地区所产,而香米原产地主要为东南亚地区,其中泰国所产香米品质最佳。