皮蛋海鲜粥最好吃原料more皮蛋 (2个)大米 半杯左右(可多可少)根据个人喜好浓稠度小葱 适量姜蒜 适量香油 适量盐 适量虾米 适量虾干 适量白芝麻 适量鱼 适量1/准备皮蛋和鱼2/食材剁碎3/米饭提前半小时浸泡,加两滴芝麻油4/一点油,炒的5/炒至变色,虾溢。把洋葱挑出来6/倒进米饭里7/按下电饭煲煮粥按钮,煮粥过程中可适当检查调节水量8/最后,撒上韭菜9/适量白芝麻即可