1、大蒜可以土培，也可以水培。水培大蒜的容器需是敞口的，底部不能漏水，最好是塑料材质的。大蒜大多都是种植在土壤里的，不过平时可以购买新鲜的大蒜，首先需将其外皮处理，还要将大蒜的根茎处摘除，用清水清洗一下，可将摘除的根茎处涂抹生根粉，这样才能使大蒜在水中生根。
2、将整头蒜或者是蒜瓣放进容器里面，摆放的时候要让底部向下。摆好之后加入适量的水。加水的量不要太多，差不多是在蒜瓣的一半位置就行，水培的大蒜，每隔1-2天后就要换一次水。直接从自来水管子里接出来的水要放在室内晾1-2天，让水里的氯气跑出来，才能给大蒜换水。
3.大蒜每次在水培生根的过程中。一定要及时的给其更好水源，大概隔3～4天换一次水就好，也需要向水中滴几滴营养液，放在阴凉处细心养护，需耐心等待一周大蒜就好开始生根发芽了，这时可摆放在散光下养护。
拓展：水培大蒜需要把大蒜放到光照好的地方养护，冬天可以放到室内采光好的阳台或者飘窗上。
