步骤1
食材：丝瓜半根，扇贝肉八个
丝瓜半根，去皮切滚刀块。
步骤2
扇贝肉去腮洗净。
步骤3
锅里适量油烧热，葱花3克，姜2小片炒香。
步骤4
然后倒入丝瓜块进行翻炒，再加入水，水量要多一些。
步骤5
粉丝一小捆备用。
步骤6
水开后放入粉丝，煮两滚儿。
步骤7
再将扇贝倒入锅中，煮一分钟。
步骤8
放入一勺盐，半勺麻椒油，半勺白胡椒粉调味儿，再放入小米椒圈（一个小米椒即可），适量葱碎，搅匀后即可出锅。
步骤9
成品图
步骤1
丝瓜半根，去皮切滚刀块。
步骤2
扇贝肉去腮洗净。
步骤3
锅里适量油烧热，葱姜炒香。
步骤4
丝瓜倒入。
步骤5
翻炒几下。
步骤6
倒入适量清水煮开。
步骤7
粉丝一小捆备用。
步骤8
粉丝放入，煮两滚儿。
步骤9
扇贝肉倒入。
步骤10
煮一分多钟。
步骤11
2克盐，1克麻椒油，1克白胡椒粉调味儿。
步骤12
撒上小米椒，葱碎。
步骤13
搅匀关火。
步骤14
成品
