海蛎鱼不是鱼
海蛎别名生蚝，双壳纲牡蛎目壯蛎科软体动物，他纯熊无雌，分布于热带和温带中国沿海海利分布很广渤海，黄海镇南沙群岛均产约有20种。还有多种维生素，牛黄酸，甘糖及其他矿物质。种类分为野生海蛎，养殖海蛎，干牡蛎。中国约有约20种的种类。
在一些闽南地区，有种海鱼被称之为海蛎鱼，其实它的学名叫做矛尾复鰕虎鱼，至于为什么叫海蛎鱼，因为它们成群结队生活在赶海人养殖海蛎的地方，会吃着他们辛辛苦苦养殖好的海蛎，破坏程度蛮大的，加上个头又很小，捕捉起来很困难，所以很多赶海人对这种海鱼很是痛恨。
然而这种鱼的鲜美和营养价值很高，一些靠海的当地群众，都特别喜欢吃，于是价格就很贵，所以那些养殖海蛎的赶海人，也开始慢慢的趋向于养殖海蛎鱼，毕竟市场价格比海蛎高很多，钱也就赚的更多，但是海蛎鱼却不是一年四季都有的。
