普通面粉250克十丂克酵母，2勺白糖，lo克黄油，2个鸡蛋一起搅拌好，放在常温下发酵2个小时左右，待面团膨大到两倍大就可以揉面，做成面包坯，再醒发十分钟，然后在烤盘里放上锡纸，再把面包坯放在上面，用刷子在面坯上刷上一层蛋黄液，再放进烤箱，上下火调到80度即可，三十分钟后可岀炉。面包喧软香甜，囗味极佳。
用发酵粉、小麦粉、白砂糖、食用油、鸡蛋、清水及少许泡大粉和在一起，充分搅拌成稠糊状发酵，将发酵好的自糊倒入模具内，一同放入烤箱内定时烘焙。
首先把面粉酵母粉的比例对好，把面粉和好之后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方去发醒2个小时，发好以后再把它揉一揉，就可以做面包馒头了
