香山饭店是由国际著名美籍华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的。
贝聿铭（1917年4月26日—2019年5月16日），男，出生于广东广州，祖籍江苏苏州，是苏州望族之后，美籍华人建筑师，美国艺术与科学院院士，中国工程院外籍院士，土木专家。其作品以公共建筑、文教建筑为主，被归类为现代主义建筑，善用钢材、混凝土、玻璃与石材，代表作品有巴黎卢浮宫扩建工程、香港中国银行大厦、苏州博物馆新馆等。
香山饭店是一座融中国古典建筑艺术、园林艺术、环境艺术为一体的四星级酒店，位于北京西山风景区的香山公园内，拥有285套多种客房，集川、鲁、苏杭、中西自助和会议团体餐等多种形式，满足不同需求。
