氨水遇什石蕊变蓝。石蕊是一种化学试剂，遇到氢氧根离子会使溶液变蓝，因此作为检验氢氧根离子常用的化学试剂。氨气在水溶液状态下呈碱性，析出氢氧根离子，遇到石蕊试剂氨水溶液自然会变成蓝色。氨水在工业中有很多用途，比如可以制作尿素。氨水遇到石蕊试液变蓝氨水能电离出OH-：NH3.H2O <--> NH4+ + OH-所以氨水是碱性的，碱性物质能使石蕊试液变蓝。
