能保存10天时间肉松不能沾水，否则会变质很快。自制肉松可以保存多久的时间，更多要求的是保存自制肉松的环境，能提供的温度，常温保存自制肉松是不可能的事情哈。放到冰箱里，用秘制的玻璃罐，要带盖子的那种罐子。冰箱冷藏着装好的肉松，冷藏温度要为肉松调到零下肉松蛋糕卷能放多久常温也要分情况，如果是20℃以下，应该24—36小时内都可以，最好还是当天吃完。如果是20℃以上，不放冰箱建议当天就吃完。不过建议你放冰箱，在4-7℃就行，放冰箱也是48小时内吃完最佳。
