海带丝焯水是凉水还是开水

因海带是生长在海洋中的，所以海带中含有特殊海洋的物质成分。由于海带中含有大量的海洋物质成分，海带腥味特别重，如果不处理好，做出来的菜不仅难以入味还有腥味，那么海带怎么焯水

如果是干海带的话，需要先把海带放在蒸锅中蒸半个小时左右，然后再进行焯水。

如果是那种已经清洗过海带的话，那就把它先进行温水浸泡，然后再进行焯水！焯水的时间控制在5分钟左右，然后再捞出来过一下冷水即可。