山西最早的快速面

说起这个快速面，作为70后的人应该有一些记忆。80年代初期，快速面还不是很常见，注：可能太原会有卖的。山西各地县里有的供销社，粮店会有油炸快速面，购买需要用粮票。后来又有了整箱包装的油炸快速面。

记忆不太准确了，最早有牌子的好像是北京和上海肉蓉面，还有一种三鲜伊面。