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大米做成蓬松米花的原理
分类:
心理
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米在密闭的容器受高温迅速膨胀,遇到空气就会爆开,成松脆的爆米花,头。
同样的原理,玉米,黄豆都可以做成爆米花,易于消化,但经过高温后的食物里面的营养基本丧失了,吃了只会增加热量。
标签:
米花
大米
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