重庆糖醋白菜的做法王刚

主料

白菜200g

辅料

醋2匙

糖2匙

盐1匙

生抽1匙

1、 将白菜洗净撕成小块，从水里捞起来滴干水。

2、 将锅烧热后倒入油，中火将油烧热后放入白菜，翻炒均匀。PS：倒入白菜后一定要小心，油会跳

3、 待白菜变软后就放入醋、白糖、生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。