一般饼干能放10~15天。自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10~15天，如果保存时添加干燥剂则可保存一个月。饼干是以谷类粉（豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其它原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，具有较长的保存时间。自己烤的饼干大概能放多少天自己烤的和食品店烤的饼干没什么太大的区别 一般在常温下 普通饼干的保质期是7-15天 而一些机制饼干保质期相对较长三个月到半年不等
