食材明细豌豆200克、瘦肉80克、蒜末适量、淀粉适量、食用油适量、盐适量1、首先将豌豆清洗干净备用。2、瘦肉洗净,切好加入淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒蒜末。4、再加入豌豆和瘦肉翻炒。5、最后加入清水煮沸3分钟,煮熟后加入适量盐调味即可。6、出锅装盘开吃了