快速面instant noodles。又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港称为公仔面。是一种可在短时间内使用热水泡熟食用的面制食品。快速面高大上叫法快速面高大上叫意大利面。什么叫快速面，就是面谈简单操作可以吃，方便存放，方便携带，总算什么都方便。那么面本身就一个字简单方便。要让快速面高大上，你首先要心态改变，你吃的不是快速面，你吃是高端食品，要配上最好的餐具，最有情调环境，当然最浪漫的酒。一句话你就当是在意大利餐厅吃意大利面，千万不用少了音乐。
