步骤/方式1将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀步骤/方式2烧一杯开水烫步骤/方式3用筷子搅拌均匀步骤/方式4不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟步骤/方式5饧好的面团，可以放在面板上把面团揉成长条，均匀的分成若干份，手掌蘸少许水一个一个的搓成窝头状，也可以直接在面团上取下大小一致的面团，手掌蘸少许水，把面团团成光滑的窝头状，手指再蘸点水插入底部，转一转，窝头就做好步骤/方式6蒸锅加入适量的水步骤/方式7大火烧开，中火蒸10到15分钟
