花生油浓香的好还是特香的好

花生油浓香的好还是特香的好

现在花生浓香的好特香的好我认为应该是浓香的比较好,因为比较纯正。 首先最大区别是一种完起来特性一种炒出来菜看起来比较油腻。 特香的花生有点意思,只能用于新鲜的花生, 榨花生油 浓香比较好 两者区别在香型上 花生油注重花生炒料。

浓香的好。

浓香花生油在精炼过程中无需经过物理和化学处理而是采用独特的高温短炒生香、一次压榨、低温脱磷留香工艺,不使用任何添加剂,既可分离磷脂胶体,同时又可减少香味损失。这就使浓香花生油具有独特的浓郁香味,特别适合炒菜用。

两者区别:在香型上,浓香花生油注重花生炒料的糊香味和甜香味,而特香则注重花生油的清香味。再生产工艺上讲,浓香花生油的工艺手法更加精湛,浓香的采用物理压榨工艺,严格按照国标生产,绝不掺加一滴花生精炼油,百分百纯压榨花生油,保持花生自然原汁原香。

综上所述,浓香花生油比特香花生油好