肉 肉馅为什么剁出来的好吃

肉 肉馅为什么剁出来的好吃

大多数吃货都对“剁馅”比较中意,觉得这种手工制品吃起来多汁筋道,入嘴更香一层。

何为剁馅顾名思义就是手工“剁”出来的肉馅,完全不掺杂一丝一毫的机器,甭管猪、羊、牛、鱼肉,只要用了“绞肉机”,对于老饕餮们来说,就没有灵魂可言了。