37度。
制作步骤：
1、双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯448330。
2、调酒器分三段放在操作台面上。
3、取适量冰块（3～5）放入调酒器内。
4、盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯。
5、盎司杯二分之一的柠度檬汁倒入调酒器中。
6、适量的红石榴糖浆倒入调酒器中。
7、倒入蛋清。
8、盖好滤冰网版兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可。
9、将鸡尾酒权杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒。
10、红粉佳人就完成了。
红粉佳人鸡尾酒38度
当然，红粉佳人鸡尾酒的度数会根据调配时使用酒类产品的不同而不同，常用做红粉佳人鸡尾酒度数基酒的有5种，分别是Whiskey，Rum，Vodka，Tequila跟Gin。红粉佳人鸡尾酒度数的度数大概在37度到较高的47度之间。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。但红粉佳人鸡尾酒度数通常搭配果汁汽水的非酒精类饮品冲调，配方不同所产生的效果味道等也不一样
40度。
该酒修长的玻璃瓶身加上马口铁冲压盖，如果第一次见，一定想不到它是白酒。以青稞和小麦和原料，青稞的香气细腻，入口先是淡淡的麦芽甜香，往后是躁辣的感觉，虽然在青稞酒里这个度数已属低度，但酒精的烈意依旧不减，余味干净，有明显的酸意，单价在30元左右，性价比较高。
