需要提前准备好的材料包括:羊肉 200克、白菜 1片、葱 1棵、姜 1块、盐 3克、胡椒粉 1克、十三香 2克、老抽 1汤勺。
1、第一步使用菜刀把葱、姜、白菜叶、羊肉切好,放一旁备用。
2、切好后放一起拌匀。
3、放入准备好的调料。
4、搅拌均匀。
5、然后往锅内加适量凉水,开小火。
6、用手挤出丸子,放入锅中。
7、全部做好放入锅中。
8、开火煮沸,直到丸子浮起,浮起后继续煮3分钟。
9、捞出放鸡精和醋,拌匀。这样就完成了。
需要提前准备好的材料包括:羊肉 200克、白菜 1片、葱 1棵、姜 1块、盐 3克、胡椒粉 1克、十三香 2克、老抽 1汤勺。
1、第一步使用菜刀把葱、姜、白菜叶、羊肉切好,放一旁备用。
2、切好后放一起拌匀。
3、放入准备好的调料。
4、搅拌均匀。
5、然后往锅内加适量凉水,开小火。
6、用手挤出丸子,放入锅中。
7、全部做好放入锅中。
8、开火煮沸,直到丸子浮起,浮起后继续煮3分钟。
9、捞出放鸡精和醋,拌匀。这样就完成了。