一般情况下，羊肉常温放5天了不能吃。具体情况分析如下：羊肉富含蛋白质、脂肪等营养物质，空气中微生物可能会在羊肉表面大量繁殖，它们在繁殖的过程中会形成有机酸和酶，并且破坏细胞壁而进入细胞内部，使羊肉中的营养物质分解，导致羊肉出现变质的情况，其营养价值和口感被破坏，吃了以后可能会引发食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，所以一般情况下，羊肉常温放5天了不能吃
