菊花冻为什么是苦的

菊花冻为什么是苦的

因为菊花毕竟是中草药。把它熬成汤计以后变成冻。所以里边一定有苦涩的味道。因为中草药多数都是苦涩的。所以把它做成冻也具有苦涩味道。