用料豆沙馅 150克面粉 300克糖 3克鲜酵母 9克油 5克白芝麻 步骤 1鲜酵母用温水化开步骤 2面粉300克,加糖步骤 3先放酵母,用30到40度的温水,把面活成絮状。步骤 4加油,把面活均匀步骤 5发面2到3小时步骤 6把面加豆沙馅,包成饼状,上面放湿的熟芝麻。放置20到30分钟。步骤7豆沙饼明显大了一圈的时候,放入饼铛,正反一共烙16分钟,烙至2面金黄步骤 9出锅,红豆沙饼就做好了,外焦里嫩,松软可口。