百年好合饺子的摆法:
1、用紫色饺子摆出一个“百”字，壁盘周边摆一圈绿色饺子，中间用白色饺子填满。
2、用紫色饺子摆出一个“年”字，壁盘周边摆一圈绿色饺子，中间用白色饺子填满。
3、用紫色饺子摆出一个“好”字，壁盘周边摆一圈绿色饺子，中间用白色饺子填满。
4、再用紫色饺子摆出一个“合”字，壁盘周边摆一圈绿色饺子，中间用白色饺子填满。
5、最后再摆一个囍字。
用紫色饺子摆出一个“囍”字，壁盘周边摆一圈绿色饺子，中间用白色饺子填满。
6、这样，百年好合饺子就摆好了。
百年好合的饺子就是结婚当天的饺子，摆法可谓多种多样！可以摆一个爱心模样的，可以摆一盖“百”字，一盖“年”字，一盖“好”字，一盖“合”字，摆这样图形的饺子必须包两种颜色的饺子，这样，才能显示出字来！
可以我们红色火龙果调红色的饺子皮，菠菜调绿色饺子皮…
结婚饺子可以摆喜字。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作馅心可荤可素、可甜可咸制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失结婚饺子百年好合，可以摆成百年好合，这四个字也可以呢，摆成一个心形，或者是摆成一个圆形，都是有好的寓意的
