食材:橄榄菜250克、蒜4粒、食用油1勺、盐少许步骤1准备原料,橄榄菜的颜色看起比较深,叶子也更硬。2橄榄菜洗干净,叶子和茎分开,蒜切蓉。3热锅下油,放入一部分蒜蓉爆锅。有香味后,放入菜茎炒一分钟。4放入菜叶,炒到发软,大概两三分钟,加盐调味。5将剩下的蒜蓉放进去,加一点蔬之鲜