荠荠菜的营养

芥芥菜的营养非常丰富，我们在日常生活中要经常食用一些，含有碳水化合物，含有多种维生素，膳食纤维，补充身体所需要的好多元素。

营养可以与蔬菜媲美，含有维生素、膳食纤维和常量元素钙还有微量元素铁等多种营养成分，用来包饺子或者菜团子吃都好吃。

荠荠菜富含维生素、微量元素、多种氨基酸和脂肪酸等营养成分。荠荠菜来源于十字花科荠菜属，一二年生草本植物。茎叶作蔬菜食用。