新鲜或干的茶树菇都可以和百合一起煲汤。参考例子如下：先准备材料：茶树菇干，干百合，新鲜山药，猪骨头，莲子，薏米，蜜枣，姜片。过程：1、茶树菇剪成小段，清除杂质，浸泡一小。2、新鲜山药去皮切成小块。3、猪骨头剁成水块，放姜片焯水捞起。4、百合，莲子，薏米清洗干净。所有材料处理好之后，将准备好的材料都放到砂锅里，注入适量清水，大火烧开，然后转中火继续煲一个小时左右即可，最后放盐调味就可以出锅。
