刚刚生的巴西龟的蛋可以吃吗

刚刚生的巴西龟的蛋可以吃吗

巴西龟下的蛋能吃,但不太好吃,味道有点腥。

巴西龟蛋不仅能吃,还有很高的蛋白质,比鸡蛋鸭蛋的蛋白质含量要高出很多,营养价值极高,可放心食用。不过注意食用之前要先煮熟,它的构成和鸡蛋不同,很难凝成固体,蒸煮时时间和鸡蛋差不多就行,即使不成固体也说明已经成熟。还要注意腥味比较重,食用食可混合白酒姜沫拌食。