青蛙一般炒6-8分钟即可原料more青蛙 (1000g)辣椒 (300g)生姜 (5g)大蒜 (5g)干辣椒 (3g)1/将青蛙处理好洗净备用2/将辣椒洗净切好备用3/准备好姜、蒜、干辣椒4/在锅中放入适量油5/加入切好的姜、蒜、干辣椒6/加入适量豆瓣酱，炒出香味7/加入备好的青蛙8/翻炒一会，加入备好的辣椒9/加入适量食盐10/翻炒一会，待青蛙熟透后，加入适量鸡精11/起锅，美味的辣椒炒青蛙就做好了。
