1、播种育苗
（1）大棚内育苗一般在3月份进行，把育苗土装入营养钵中，再将板栗南瓜的种子播种进去，并覆盖一层0.5cm左右的薄土，播种后做好保温保湿措施即可。
（2）适宜温度在25-30℃，出苗后适当降温，温度控制在20-25℃，每667平米生产田备苗600多株，定植前一周控水，提高苗的抗逆性。
2、整地施肥
（1）先对土壤进行深翻，使土壤变得疏松透气，在土壤里施加肥料作为基肥，一般每亩施加有机肥2000kg和25％的复合肥50kg即可。
（2）采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。
3、定植
4月中旬挡幼苗达到5片真叶时即可定植，按照45-60cm的株距将其播种到土壤中。
