升糖指数高。淮山薏米糕比较靠谱，淮山薏米糕是一道菜品，主料为淮山，薏米，微甜不腻。淮山薏米糕非常好吃的，做法也特别简单，首先把淮山削掉外皮切成小块，放在蒸屉把它蒸熟碾碎成泥，把薏米放在破壁机榨成碎末，放在里面加上面粉，发酵粉，白糖活成光滑的面团，接着把它放在烤箱里面烤熟就行了。
